Домаћи џем од бундеве
Kо каже да се од бундеве праве само потажи и пите. Испробајте рецепт за џем.
Састојци:
1 кг очишћене бундеве
3 јабуке
лимун
поморанџа
500 г шећера
зачини по жељи
Припрема:
1. Бундеву и јабуку исећи на коцкице, ставити у шерпу и прелити са мало воде. Важно је само да јабуке и бундева не додирују дно шерпе током кувања.
2. Kад вода прокључа смањити температуру и кувати све док бундева не омекша.
3. Након тога треба испасирати кувану масу штапним миксероми додати остатак састојака, шећер, сок д лимуна и поморанџе и зачине (на пример цимет).
4. Kувати још двадесетак минута, уз повремено мешање како би се шећер отопио, а да џем не изгори.
5. Врелу смесу сипати у суве тегле. Након тога тегле чврсто затворити и окренути наопачке. У том положају тегле оставити док се џем не охлади. Немојте користити пластичне поклопце за тегле, нити стављати целофан испод, већ искључиво металне затвараче.
Прочитајте још:
-
Најбољи домаћи пекмез од шљива из рерне, без конзерванса: Слатка зимница коју ће обожавати цела породица!(ВИДЕО)
-
Џем од маслачка: Мелем за јетру и крв! Чисти организам боље од било ког лека
-
Домаћи џем од малина без конзерванса: Неодољиви воћни намаз за целу породицу!
Ствар укуса
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.