За вечеру или као славско пређело: Посне питице са рибанцем, празилуком и готовим корама (ВИДЕО)

За време поста обично зафали инспирације шта све можете да припремате за доручак или вечеру. Ми вам предлажемо ове посне питице са рибанцем које можете да служите и као пређело на славама.

Састојци:

300 г киселог купуса (рибанца)
200-250 г празилук
200 мл уља
250 г готових кора за питу
5 кашика кукурузног брашна или паленте
200 мл минералне воде
1 кашичица соли

1 прашак за пециво

Припрема:

У тигањ сипајте уље, па додајте кисели купус, исецкани празилук и пропржите. На крају додајте бибер и промешајте.

У посуду сипајте киселу воду, па додајте брашно, со, прашак за пециво и промешајте. У ту смесу додајте купус и празилук и сједините. Затим додајте и коре које сте изрезали на траке. Лепо сједините све.

Kалуп за мафине или пројице обложите папирним корпицама и у сваку сипајте добијену смесу. Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц.

Савет: Ако приликом стављања смесе у корпице за мафине приметите да је смеса сува, у том случају припремите: 1/2 чаше минералне воде, мало уља и једну до две кашике кукурузног брашна, па у сваку корпицу сипајте по једну до две кашике те течности. Упијање течности зависи од дебљина кора.

[table id=1 /]

Izvor: kuhinjavalentinamaskovic