Рецепт за један од најлепших старинских колача: Уживаћете у укусу
Воћни колач коме ћете се враћати.
Потребно је:
4 јаја
4 кашике шећера + 100 гр
100 гр маслаца (МОЖЕ МАСТ)
корица лимуна
1/2 прашка за пециво
100 мл јогурта
180 гр брашна
сок лимуна
Намаз:
200 гр џема од кајсија
100 гр сецканих ораха и лешника
Припрема:
Умутити жуманца са 4 кашике шећера, па додати растопљен маслац, корицу лимуна , брашно просејано са прашком за пециво, јогурт и све добро изједначити.
Сипати у мало већи плех (мој 35×25), али може и већи. Пећи на 200 степени око 15 мин.
Извадити и премазати са џемом и посути са 50 гр сецканих ораха и лешника. Беланца умутити са шећером, додати 2 кашике лимуновог сока. Мутити 5-6 мин. Истрести на колач преко џема и посути остатком ораха и лешника. Вратити у рерну и пећи још 30 мин на 150 степени Ц. Сећи охлађен.
Леп као торта један од најлепших старинских колача.
[table id=1 /]
Бакина кухиња
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.