Кувани, печени, пржени… хајде да испробамо поховани кромпир
(Фото: Bakina kuhinja)
Поховани кромпир можете јести као главно јело или као прилог.
Потребно је:
Кромпр
јаја
брашно
презле
со ..уље
Припрема:
Кромпир опрати и обарити у љусци само пазити да се не прекува. Сконити и ставити у хладну воду, очистити од љуске и ставити у хладну воду.Оглити исећи на дебље листове уваљати у брашно , јаја и презле.
Пржити у тигању на уљу да порумени са једне и друге стране.
Вадити на папирне салвете. Могу се јести самостално или као прилог уз неко месо.
Бакина кухиња
