Најјачи антиоксиданс у природи:Овај минерал вас штити од канцера, чува срце и јача ваш имунитет! Ево где га највише има!

Селен је есенцијални минерал који се у организму налази у траговима, али је неопходан за живот и нормално функционирање организма. Медицински гледано, микроелементи (или елементи у траговима) су телу потребне у изузетно малим количинама, мање од 50 мг на дан. Мањак тих елемената, с друге стране може узроковати озбиљне физиолошке сметње и поремећаје у нашем организму.

Иако је преко потребан за људско здравље, овај минерал откривен је и признат тек 1970-тих година.

Одрасли људски организам у просеку садржи око 20 мг селена од чега се највише концентрације налазе у еритроцитима, бубрезима, јетри, срцу, слезини и тестисима.

Улога у организму

У телу селен је саставни део око 30 познатих селенопротеина (важни антиоксидативни ензими) па делује као антиоксиданс и штити многе системе организма од оксидативних оштећења. Саставни је део и тропептидног ензима глутатион пероксидазе, најважнијег антиоксидативног ензима у људском телу. Тај је ензим неопходан у процесу одстрањивања хидроген пероксида из организма.

Осим немерљиве улоге у антиоксидативној заштити организма, селен такође:

штити тело одсрчаних обољења и обољења крвних судова
јача имуни систем
смањује ризик од појаве многих врсти рака, посебно рака дојке, желуца, грла и ректума
штити тело од токсичности тешких метала и загађености из спољне средине
успорава старење и помаже у борби против артритиса, Kронове болести, инфекција дисајних путева и многих болести коже
има значајну улогу у раду штитасте жлезде
позитивно утиече на мушку плодност
поспешује антиоксидативно деловање витамина А и Е

Највише селена има у пивском квасцу и пшеничним клицама, орашастим плодовима, као што су бразилски орах и домаћи ораси, говедина и изнутрицама, јајима, путеру, соји, риби (туњевина, бакалар и харинга), морским плодовима, белом луку, интегралним производима од целог зрна, овсеној каши и сунцокретовом семену.

Такође, месо попут говедине, пилетине, ћуретине и јагњетине и свињетине одличан су извор овог минерала.

(Стил.курир.рс)