Старински рецепт за МАФИШЕ: Најбржи викенд доручак који су нам припремале баке

рецепти

Foto: Shutterstock

Баке су нам често спремале за доручак мафише – слане са сиром и слатке са шећером.

Оживите успомене и припремите их.

Састојци:

1 шоља млека
пола коцкице квасца
1 јаја
1 кашичица прашка за пециво
око 700 г брашна
пола кашичице соли
пола кашичице шећера
уље




Припрема:

У топло млеко ставити квасац и сачекајте да надође.


Прочитајте још: 


Брашно замесити са прашком за пецивом и додати мало соли. Ставити и једно јаја, воду и квасац. Промешајте све добро. Тесто мора да буде мекано. Сачекајте 30 мин да надође. По потреби додати још брашна.

Kидајте мале куглице, развуците их оклагијом их и пржите у врелом уљу 3-4 минута.


[table id=1 /]




Ствар укуса