Посна пита од јабука и мака која укусом подсећа на лењу питу (ВИДЕО)

Пита са јабукама и маком, која се јако лако прави. У овој комбинацији је посна, а може да буде и мрсна, ако уместо чаја заливате млеком. Осим мака пуњење може бити и са орасима. Исто их попарите као и мак, да буде ређе и то је то.

Састојци:

2 чаше (мера је од 250мл) гриза
2 чаше оштрог брашна (може и меко ако се нема оштро)
1 чаша шећера
10 гр прашка за пециво ( 1 кесица )
200 гр маргарина

Надев од јабука:

1,2кг јабука
4-5 кашика шећера
1 кашичица цимета

Надев од мака:

100 гр мака ( може и 200 ко воли више, али онда и остали састојци за овај надев дупло )
1 кашика гриза
4 – 5 кашика шећера
1 кашика било којег пекмеза или џема
чај од камилице ( врео и до 100 мл )

Припрема:

Скувати чај. Помешати мак, пекмез и шећер, па налити око 100 мл врелог чаја и измешати. Маса треба да је ређа како би се лако размазала.

Очистити и нарендати јабуке, додати шећер и цимет, па промешати.

Помешати гриз, брашно, шећер и прашак за пециво ( суве састојке ).

Подмазати плех 35 x 25 цм, или приближних димензија, маргарином.

Ређати на следећи начин: 1/4 сувих састојака, пола јабука, 1/4 сувих састојака, надев од мака, 1/4 сувих састојака, друга половина јабука, 1/4 сувих састојака.

Одозго насецкати маргарин и ставити да се пече у претходно загрејану рерну између 50 и 60 минута зависно до рерне.

Печено је када је благо поруменило.

Оставити да се прохлади, посути шећером у праху, исећи и послужити.

Пријатно.

[table id=1 /]

домацирецепти