Стари рецепт наших бака: Босанске урмашице са орасима су слаткиш за памћење!(РЕЦЕПТ)
Потребни састојци:
маргарин 250 г
шећер 200 г
јаја 2 комада
брашно 600 г
прашак за пециво 2 касике
ораси 200 г
вода 7 дцл
шећер 500 г
лимун 1/2
Kако припремити:
Припремити одмах са стране отопљени маргарин, шећер, јаја излупана, брашно и прашак за пециво. Измесати све те састојке да буде од тога тесто. Измешати овим редоследом. У отопљени маргарин прво додати шећер, па јаја, затим мало брашна, прашак за пециво и остатак брашна.
У шољу сипати орахе. Урмашице обликовати. Узети мало теста, утиснути у средину два изломљена ораха на пола, направити куглицу од теста и на треницу где је онај део са најмањим рупицама полако притиснути тесто да буде пљоснатог облика. Тесто не сме бити јако тврдо, а ни премекано.
Прочитајте још:
- Старински рецепт за МАФИШЕ: Најбржи викенд доручак који су нам припремале баке
- Народни лек коме нема равног: Опоравља јетру, лечи чир, регулише шећер и притисак, спречава настанак карцинома!(РЕЦЕПТ)
- Брзи домаћи чоколадни ролат: Посластица коју обожавају све генерације! (РЕЦЕПТ)
Урмашице се тако обликоване ређају у неподмазану тепсију једна поред друге са малим размаком између њих. Рерну загрејати на 200 степени. Пећи урмашице у рерни 20 -25 минута док мало не порумене.
Припремити сируп са којим се преливају урмашице. У шерпу сипати 7 дл воде, 500 г шећера и исцедити сок од пола лимуна. Ставити на спорет на ринглу да се загреје да буде врућ сируп. Kада су урмашице испечене, вруће их прелити са тим исто тако врућим сирупом. Оставити их да одстоје што дуже да добро упију тај сируп.
[table id=1 /]
Суперрецепти
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.