Ништа лакше: Направите сами коцке за супу!

Kоцке за супу прилично једноставно се праве, а укус може да се прилагоди према вашим жељама – мало више поврћа, мало мање соли… Ово је рецепт за коцке по вашем укусу

Састојци:

* 1 мањи кромпир
* 1 већа шаргарепа,
* 1 мања тиквица
* 1 мања главица лука
* пола везице першуна
* 100 г соли
* кашика уља

Припрема:

Све састојке ситно исецкајте и ставите у тигањ у коме се неће залепити за дно, налијте мало воде и продинстајте док не испари сва течност коју ће пустити поврће. Додајте со и уље и наставите да мешате још неколико минута.

Самељите све састојке и вратите у тигањ како би се мало осушило. Kада добијете смесу густу попут теста, склоните је с ватре и распоредите по папиру за печење. Направите од смесе правоугаоник дебљине око 1 центиметар и замрзните на 12 сати.

Након тога исецкате на коцкице. Сваку коцкицу увијте у папир за печење и ставите у фрижидер – то је правилан начин чувања. Од ове смесе се добија 9 коцкица, а поврће може да се мења по жељи и укусу, пише 24сата.хр.

Прочитајте још: 

Лимунска киселина – заборављено средство за дезинфекцију