Kифлице са ајваром и орасима
Shutterstock
Меке и укусне кифлице са занимљивим надевом.
Састојци:
– 500 г меког брашна
– 1 јаје и 1 жуманце
– 200 мл млека
– 1 коцкица квасца
– 1,5 дл уља
– мало шећера
– со
– маслац
За надев:
– ајвар
– млевени ораси
Припрема:
У топлом млеку размутите кашичицу шећера и квасац, па оставите да квасац надође.
Умутити јаје, посолите и сједините са уљем. Додајте млеко са надошлим квасцем и брашно, па замесите тесто и оставите да тесто надође.
Kада тесто надође ,пребаците на побрашњену радну површину, мало премесите, а онда поделите на два дела.
Сваки део посебно развуците у што већи круг, затим поделите на 12 троуглова. На сваки троугао ставите кашичицу ајвара помешаног са млевеним орасима, па уролајте у кифлу. .
Kифле стављајте на плех обложен пек папиром и оставите да још мало надођу.
Затим кифле премажите умућеним жуманцето .
На сваку кифлу ставите по коцкицу маслаца.
Пеците у загрејаној рерни на 220 степени док не порумене.
Пријатно!
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.
